El fucus orgánico (llamado Fucus vesiculosus y también conocido como sargazo vejigoso) crece a lo largo de las costas de los océanos Atlántico y Pacífico y de los mares del Norte y Báltico. Pertenece a la familia Fucaceae.

Espolvoree un poco de hierba de fucus en sopas y mezclas de especias; tiene un aroma fuerte, por lo que una pequeña cantidad es suficiente.

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