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POLVO DE HOJA DE SALVIA ORGÁNICA

$3329

Descripción

POLVO DE HOJA DE SALVIA ORGÁNICA

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  • Salvia Officinalis
  • Origen: Egipto
  • Orgánico certificado por el USDA
  • Kosher

La hoja de salvia proviene de una planta nativa del Mediterráneo, donde se ha utilizado durante mucho tiempo como hierba culinaria y con fines terapéuticos. Como miembro de la familia de la menta, la salvia añade un sabor similar a la pimienta a muchos platos salados. La salvia orgánica se utiliza en las mejores salchichas alemanas e inglesas, y la salvia frotada es un condimento común para carnes ricas y grasas como el cerdo y el cordero. En Francia, se usa para carnes más ligeras, aves y pescado, mientras que los cocineros italianos la saltean en aceite de oliva y la combinan con queso para crear el relleno de un plato de pasta conocido como "buro e salvia". El término Salvia es, de hecho, el nombre científico de la hoja de salvia.