01Disponible a granel
Tenemos hoja de alfalfa en nuestra sección de hierbas a granel, por lo que puede llevar la cantidad exacta que desee, desde una cucharada para probarla en infusión hasta una bolsa completa para uso regular. Nuestro personal puede indicarle el contenedor correcto y ayudarle a medir y embolsar la cantidad que se ajuste a sus necesidades.
02Lo que tenemos
Contamos con hoja de alfalfa seca cortada y tamizada, la preparación clásica para preparar té de hierbas. También tenemos alfalfa en polvo para mezclar en batidos y bebidas verdes.
Preguntas frecuentes
¿A qué sabe el té de alfalfa?
El té de hoja de alfalfa tiene un sabor suave, herbáceo y ligeramente dulce; es lo suficientemente delicado para beberlo solo y combina bien con hierbas más fuertes como la menta o la hierba de limón. Produce una taza de color verde dorado claro. La mayoría de las personas lo consideran uno de los tés de hierbas más fáciles de acostumbrar.
¿Para qué se usa tradicionalmente la alfalfa?
La alfalfa tiene una larga historia en las tradiciones herbales populares, donde era valorada como una planta nutritiva y rica en minerales, utilizada en tés y tónicos. Los herbolarios la han utilizado tradicionalmente como una hierba nutritiva general. Al igual que con cualquier remedio tradicional, estos usos provienen de la práctica histórica más que de la evidencia clínica moderna.
¿Cómo se prepara el té de hoja de alfalfa?
Deje reposar una o dos cucharaditas de hoja cortada en agua caliente durante 5 a 10 minutos y luego cuele. Un tiempo de reposo más largo hace una taza más fuerte y con más sabor a minerales. Muchas personas la mezclan a partes iguales con otra hierba para obtener un sabor más interesante.
¿La alfalfa es lo mismo que los brotes de los sándwiches?
Provienen de la misma planta, pero son preparaciones diferentes: los brotes para sándwiches son las semillas germinadas jóvenes, mientras que la alfalfa herbal es la hoja madura seca. Ambos se consumen, pero la hoja seca es la que se usa para el té. Si va a comprar para preparar té, pida la hoja cortada en lugar de semillas para germinar.
¿Sabía usted que...? El nombre "alfalfa" proviene del árabe al-fac-facah, que significa "padre de todos los alimentos", un reconocimiento de lo mucho que se valoraba la planta como alimento (fuente: etimología árabe comúnmente citada en referencias agrícolas, incluidas las bases de datos de plantas del USDA).
Visite William's Natural Foods en 12249 San Pablo Ave, Richmond, CA; abierto de lunes a viernes de 9 a. m. a 7 p. m., sábados de 9 a. m. a 6 p. m. y domingos de 10 a. m. a 5 p. m. Nuestro personal estará encantado de ayudarle a encontrar hoja de alfalfa en la sección de granel y sugerirle mezclas de té para probarla.
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La forma más rápida de obtener respuestas es hablarlo en persona. Aquí le decimos cómo:
Esta guía es solo para información general y no constituye asesoramiento médico. Hable con su médico o un profesional de la salud calificado sobre cualquier pregunta relacionada con su salud. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Esta información no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.