01Disponible a granel
Tenemos raíz de angélica en nuestra sección de hierbas a granel, para que pueda llevar la cantidad exacta que desee, desde una pequeña porción para una mezcla de té hasta una bolsa completa para su despensa herbal. Nuestro personal puede ayudarle a encontrar el contenedor y empaquetar la cantidad que necesite.
02Qué tenemos disponible
Contamos con raíz de angélica seca cortada y tamizada, la preparación tradicional para tés e infusiones. También la tenemos en forma de polvo para mezclar en fórmulas herbales.
Preguntas frecuentes
¿A qué sabe y huele la raíz de angélica?
La raíz de angélica tiene un aroma cálido, dulce y almizclado con notas terrosas y ligeramente amargas; es distintivo y difícil de confundir con cualquier otra cosa. El sabor es complejo: dulce al principio, luego terroso y ligeramente amargo. Es el botánico característico de varios licores herbales clásicos, que es donde muchas personas encuentran su sabor por primera vez.
¿Para qué se utiliza tradicionalmente la raíz de angélica?
Las tradiciones herbales europeas han utilizado durante mucho tiempo la raíz de angélica en tés y tónicos, particularmente como una hierba aromática y reconfortante para la digestión después de las comidas. Históricamente fue lo suficientemente importante como para ser cultivada en los jardines de los monasterios en todo el norte de Europa. Estos usos tradicionales provienen de siglos de práctica popular.
¿La angélica está relacionada con el dong quai?
Son primos, no la misma planta. La raíz de angélica (Angelica archangelica) es la especie europea, mientras que el dong quai (Angelica sinensis) es la especie china utilizada en la Medicina Tradicional China. Comparten género y algunas cualidades aromáticas, pero son plantas diferentes con usos tradicionales distintos; no sustituya una por otra.
¿Existen precauciones con la raíz de angélica?
Sí, algunas que vale la pena conocer. La angélica contiene compuestos llamados furanocumarinas que pueden hacer que la piel sea más sensible a la luz solar, por lo que manipular la planta fresca o usarla en exceso antes de la exposición al sol no es ideal. También se evita tradicionalmente durante el embarazo. Como con cualquier hierba potente, consulte con un profesional de la salud si está embarazada, amamantando o tomando medicamentos.
¿Sabía usted que...? El nombre botánico de la angélica honra al arcángel Miguel; según la leyenda, un ángel reveló las virtudes de la planta durante una plaga, y se decía que su floración caía en su día festivo, el 8 de mayo (fuente: ampliamente registrado en historias botánicas, incluidos los perfiles de plantas de los Royal Botanic Gardens, Kew).
Visite William's Natural Foods en 12249 San Pablo Ave, Richmond, CA; abierto de lunes a viernes de 9 a. m. a 7 p. m., sábados de 9 a. m. a 6 p. m. y domingos de 10 a. m. a 5 p. m. Nuestro personal estará encantado de ayudarle a encontrar la raíz de angélica en la sección a granel y sugerirle mezclas de té tradicionales que la incluyan.
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Esta guía es solo para información general y no constituye asesoramiento médico. Hable con su médico o un profesional de la salud calificado sobre cualquier pregunta de salud. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Esta información no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.