01Disponible a granel
Tenemos helenio en nuestra sección de hierbas a granel, para que pueda llevar la cantidad exacta que desee: desde una cucharada para probar en una mezcla de té, hasta una bolsa completa para su despensa de hierbas. Nuestro personal puede ayudarle a encontrarlo y explicarle cómo se prepara habitualmente.
02Lo que tenemos
- Raíz de helenio cortada y tamizada: trozos de raíz seca, la forma tradicional para tés y decocciones.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza tradicionalmente el helenio?
La raíz de helenio se utiliza tradicionalmente para favorecer el bienestar respiratorio; los textos herbarios que se remontan a la antigua Grecia lo describen para la tos y la congestión torácica. A menudo se incluye en mezclas herbarias tradicionales destinadas a despejar las vías respiratorias.
¿A qué sabe el helenio?
Tiene un sabor distintivo, cálido, ligeramente amargo y casi alcanforado, con un toque de dulzor. Es una raíz de sabor fuerte, por lo que suele mezclarse con hierbas más suaves como el regaliz o la raíz de malvavisco en lugar de prepararse sola.
¿Cómo se prepara el helenio?
Debido a que es una raíz densa, la preparación tradicional es una decocción: hierva la raíz cortada a fuego lento en agua durante 15–20 minutos y luego cuélela. Esta cocción lenta extrae mucho más de la raíz dura que una infusión rápida.
¿De dónde proviene el nombre?
Se dice que el nombre latino de la planta, Inula helenium, deriva de Helena de Troya; la leyenda sostiene que la planta brotó de sus lágrimas. Sea cierta o no la historia, el nombre refleja el tiempo que esta hierba ha formado parte de la tradición herbaria europea.
¿Sabía que...? El médico de la antigua Grecia Dioscórides describió el helenio en su obra De Materia Medica, escrita alrededor del 50–70 d.C., uno de los textos fundamentales de la medicina herbaria occidental (fuente: registros históricos de De Materia Medica).
Visite William's Natural Foods en 12249 San Pablo Ave, Richmond, CA; abrimos de lunes a viernes de 9 a.m. a 7 p.m., sábados de 9 a.m. a 6 p.m. y domingos de 10 a.m. a 5 p.m. Nuestro personal estará encantado de ayudarle a encontrar helenio en la sección de hierbas a granel.
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Esta guía es solo para información general y no constituye asesoramiento médico. Consulte a su médico o a un profesional de la salud cualificado para cualquier duda sobre su salud. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Esta información no tiene como fin diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.