01Disponible a granel
Ofrecemos cáscara de limón en nuestra sección de hierbas a granel para que puedas llevar la cantidad exacta que desees, desde una cucharada hasta una bolsa completa. La cáscara deshidratada es potente, por lo que la mayoría de la gente necesita mucho menos de lo que piensa; comprar a granel significa que no tendrás frascos a medio usar poniéndose rancios en la alacena, y nuestro personal puede ayudarte a encontrarla.
02Lo que ofrecemos
- Cáscara de limón deshidratada granulada — vendida por peso, fácil de medir para tés y recetas.
- Cáscara de limón deshidratada cortada — trozos más grandes para hervir a fuego lento en bebidas calientes especiadas y popurrí.
Preguntas frecuentes
¿A qué sabe la cáscara de limón deshidratada?
Cítrico brillante y con carácter, ligeramente concentrado, casi confitado. Debido a que se excluye la parte blanca amarga, la cáscara deshidratada ofrece un sabor a limón limpio; más intenso por cucharada que la ralladura fresca, ya que se le ha eliminado el agua.
¿Cómo se usa la cáscara de limón deshidratada?
Añade una pizca al té negro o herbal para un toque cítrico instantáneo, mézclala en masas para muffins y scones, incorpórala en adobos y aderezos para ensaladas, o hierve los trozos cortados en sidra o vino especiado. También es un clásico en mezclas caseras de aromas para limpieza y popurrí.
¿La cáscara deshidratada es lo mismo que la ralladura fresca?
No exactamente: la cáscara deshidratada es más concentrada y se conserva durante meses, mientras que la ralladura fresca tiene un aroma más brillante y volátil. Para tés y platos de cocción lenta, la cáscara deshidratada es ideal; para dar el toque final a un plato donde buscas ese estallido de frescura, ralla la piel de un limón fresco.
¿Cómo debo almacenar la cáscara de limón deshidratada?
En un recipiente hermético, lejos de la luz y la humedad. Mantiene su sabor de 6 a 12 meses; si el color se ha desvanecido significativamente o ha perdido el aroma, es hora de reemplazarla.
¿Sabías que...? Los limones son una de las frutas cítricas más producidas en el mundo, con una producción global que supera los 20 millones de toneladas métricas por año (según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
Visita William's Natural Foods en 12249 San Pablo Ave, Richmond, CA; abrimos de lunes a viernes de 9 a.m. a 7 p.m., los sábados de 9 a.m. a 6 p.m. y los domingos de 10 a.m. a 5 p.m. Nuestro personal puede ayudarte a encontrar la cáscara de limón en la sección a granel y sugerirte cómo usarla.
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Esta guía es solo para información general y no constituye asesoramiento médico. Habla con tu médico o un profesional de la salud calificado sobre cualquier duda médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Esta información no pretende diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.