HOJA DE ALBAHACA C/S ORGÁNICA 

El envío debe realizarse a granel (normalmente 1 libra) debido a los requisitos de preenvasado.

Los clientes en la tienda pueden pesar y comprar la cantidad que deseen.

La albahaca dulce, la variedad más utilizada en la cocina, proviene de la familia Lamiaceae (menta). Aunque es originaria de la India, la albahaca se puede encontrar comúnmente en la cocina italiana. Su sabor dulce, ligeramente mentolado y sutilmente picante es el complemento perfecto para salsas y platos de pasta. Añada un toque de albahaca al final de la cocción, ya que el calor deteriora su aroma y sabor característicos.

Tanto la cocina mediterránea como la asiática confían en esta hierba especial para dar sabor a sus platos. El pesto es una sabrosa salsa a base de aceite utilizada en recetas de pasta y pizza que utiliza esta hierba. Las salsas marinara piden a gritos grandes cantidades de este condimento. Una de las recetas de verano más sencillas consiste en cortar tomates frescos y mozzarella, espolvorear con la hierba y luego añadir un poco de aceite de oliva de buena calidad y vinagre balsámico. Las ensaladas de arroz asiáticas y las recetas de pescado a menudo se benefician de la adición de esta suculenta hierba. Las hojas de albahaca secas a veces se añaden para obtener un contrapunto picante en helados y otros postres.