1 lb de Granulos de Ajo Orgánico.

El ajo es la raíz de la planta Allium sativum, que es miembro de la familia de las cebollas. La raíz tiene forma de bulbo que consiste en varios dientes de ajo individuales. Al igual que las cebollas, el ajo adquiere un sabor más dulce a medida que se cocina.

Los gránulos de ajo también son prácticos para tener a mano en una variedad de recetas. La forma en polvo es especialmente útil para hacer aderezos y salsas para ensaladas, porque el sabor a ajo se distribuye de manera más uniforme en las mezclas suaves. Se puede añadir a la mayonesa simple para crear el favorito italiano conocido como alioli.

Las verduras tienen un sabor realzado cuando se utiliza ajo con ellas. Las papas fritas hechas de patatas o camotes se benefician de una pizca de ajo. También es maravilloso añadirlo al puré de papas.

El pollo se puede preparar simplemente con algunos alimentos básicos de la despensa, incluida sal de ajo. Pruébelo al estilo griego, con ajo, jugo de limón, orégano y pimienta negra para obtener un sabor maravilloso y apetitoso.

La pasta y las guarniciones piden ajo. La marinara, una salsa a base de tomate para pasta, no sería lo mismo sin una buena pizca de ajo. Los platos de pasta son maravillosos si se sirven con un acompañamiento de pan de ajo. Esto se puede preparar fácilmente en casa con una hogaza de pan francés o de masa madre rebanado, sobre la cual se ha rociado aceite de oliva y luego se ha espolvoreado ajo, orégano y pimentón por encima y se ha cocinado bajo el grill hasta que esté dorado.